cuisine !!

Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue

On ne s'est pourtant pas donné le mot avec Mercotte, mais on parle toutes les deux aujourd'hui de cette tarte aux poires. Ca m'arrange du coup pas besoin de recopier la recette suffit d'aller chez elle, en plus elle fait ça beaucoup mieux que moi !!!...

Sonates d'automne édition 2013

Sonates d'automne édition 2013

Depuis 7 ans cette randonnée ponctuée de pauses musicales classiques dans les églises situées sur le parcours est proposée à un public de plus en plus nombreux. Certains marchent et écoutent, d'autres ne viennent qu'aux pauses musicales, mais c'est toujours...

Clafoutis

Clafoutis

Mais pour changer celui-ci ne sera pas aux fruits... Testé et largement approuvé par nos amis hier soir ce clafoutis allie le saumon fumé et le citron vert pardon pour photo iphone et lumière de la cuisine !! L'alliance du saumon et du citron vert, j'hésitais...

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Ce midi déjeuner entre amis, la copine m'a demandé de re-faire la tarte au chocolat si appréciée lors de notre dernière dégustation oenologie... Je ne sais pas si elle sera accompagnée de ce si fameux vin (chut c'est une surprise !) Pour la recette :...

Gâteau à la mangue, au rhum et à la vanille.

Gâteau à la mangue, au rhum et à la vanille.

On épluche la mangue (voir ci-dessous), on retire la chair et on la découpe en cubes de 1 cm de côté. On fend une gousse de vanille, on en retire les graines, on les mélange avec la mangue, on rajoute 5 cl de rhum brun. On laisse en attente. Séparer ensuite...

Après l'effort, etc....

Après l'effort, etc....

Depuis trois jours c'est travaux peinture à la maison, mon atelier est presque fini, reste l'aménagement prévu demain, un peu de couture pour les rideaux... je vous montre le tout bientôt. Mais entre tout cela, il y a les invitations des amis ; au restaurant...

Midi sur la terrasse...

Midi sur la terrasse...

Nos jeunes cannois arrivent pour un court week-end, et chouette le cadet et sa copine ne travaillant pas aujourd'hui, ce sera un repas à 6 et c'est que du bonheur ça... il y a longtemps que cela ne nous est pas arrivé ! question lieu et déco, ça s'impose...

Cuisine d'été

Cuisine d'été

Le numéro 14 de Yummy magazine vient de paraitre Une revue que j'aime bien consulter avec notamment des recettes d'actualité avec les produits du moment, Consultable en ligne et gratuit !!! on peut le télécharger (en PDF) par ici

En écoutant la radio

En écoutant la radio

Cet après-midi, c'est couture... un petit haut à finir pour l'été, le soleil arrivant ça donne envie... Vous je ne sais pas, mais perso je n'aime pas travailler dans le silence, j'écoute donc la radio et notamment les podcasts d'émissions que je n'ai...

Coeurs pour la fête des mères

Coeurs pour la fête des mères

Pour ce jour spécial Fête des mamans... au petit-déjeuner des pancakes made by Jane pour le goûter un gâteau vite réalisé, simple et hyperbon... le macaroné aux pommes, recette lue hier matin sur le blog des gourmandises auquel je suis abonnée ici et...