cuisine !!

Catichou pour la semaine du goût, proposait que nous partagions sur nos blogs une recette. Ici cette semaine fut particulièrement chargée en rendez-vous, en rencontres, en activités. Des recettes réalisées il y en a eu beaucoup ; mercredi après-midi pour...

Philippe CONTINICI, voici sa version de Paris-Brest Voilà la mienne (bon ok je sais rien à voir tant au niveau visuel qu'au niveau gustatif et de loin !) Premier écueil : le praliné que j'ai voulu réaliser moi même et il faut bien le reconnaître il est...

Pour le diner ce soir avec les amis, en dessert je teste un moelleux à la crème de marrons pour changer un peu des moelleux au chocolat. Recette trouvée sur le dernier numéro de Yummy Magazine (le 19ème), revue en ligne où on peut trouver plein de recettes...

J'ai été intriguée la semaine dernière en voyant dans ma librairie ces livres là Qu'ont-ils donc de magique ces gâteaux ? et bien ils sont composés de trois textures pour une préparation unique soit donc une petite croûte (un peu molle) pour le fond,...

Pour recevoir nos amis, nous avions décidé à quatre mains de réaliser un repas entièrement italien. Pour un soir ce fut une salade de tomates (données le matin même), et mozarrella... classique mais tellement bon. Ensuite, un gratin de pâtes aux boulettes...

Nous avons mangé ce "biskuit" chez notre hôte allemande. Evidemment la tarte aux fraises on connait tous, mais celle ci était fait à partir d'une génoise et la forme du moule était particulière le fond est incurvé d'environ 1 cm, démoulé à l'envers il...

Pour le diner avec les amis ce soir, répartition des tâches à lui l'entrée (ravioles de langoustine) et le plat (des nems), pour le dessert c'est moi et je tente l'expérience d'un dessert aux agrumes, bien que je craigne toujours le résultat et notamment...

Rituel et chance de pouvoir partager ce moment avec Jane qui n ous raconte le déroulé de sa journée, où l'on papote... Ce matin en voyant cet article là, je me suis dit que ces petits cupcakes au chocolat et au caramel beurre salé seraient une gourmandise...

Le genre de dessert dont je dis "c'est bon, c'est frais !!" 10 minutes chrono pour le réaliser et idéal pour conclure le repas tripes de ce midi proposé à des amateurs (parce que les tripes faut aimer). Saupoudrée de sucre bleu (pas la meilleure idée...

C'est aujourd'hui... et le dimanche soir pour nous est souvent synonyme de grignoterie avec nos amis. Je suis chargée du dessert, évidemment ce sera une galette oups elle sort du four ! Pâte feuilletée faite maison (deuxième fois et encore satisfaite...