cuisine !!

chacun apporte sa part... pour certains l'apéro, d'autres l'entrée, etc... et devinez ce qu'on apporte nous ??? évidemment les desserts !! de nouveau le clafoutis pêches/nougat, goûté et approuvé et ayant quelques framboises, j'ai cherché une recette...

et se ressemblent... encore une soirée entre amis... on profite des derniers jours de vacances pour certains, du fait que le lendemain il n'y pas encore classe, que la chaleur est revenue qu'on peut donc envisager de diner dehors... Pour l'entrée ce sera...

Un dessert très rapide à réaliser, dont j'ai trouvé la recette dans le Saveurs du mois de juin Clafoutis de pêches jaunes au nougat Il faut 500 g de pêches jaunes, 70 g de nougat, 80 g de sucre, 60 g de beurre, 80 g de farine, 4 oeufs, 25 cl de lait et...

Et pourtant c'est l'un des mes fruits préférés... tous les matins en confiture... et le soir parfois hic....en eau de vie... mon petit péché mignon (enfin faut être honnête l'un d'entre eux !!!)... et en ce moment sur les marchés... malgré le prix exhorbitant...

une très bonne idée de cake proposé par Sandrine aujourd'hui... idéal pour notre dinette de ce soir... j'ai tous les ingrédients (courgette, poudre d'amandes, polenta, fromage râpé, oeufs, fromage blanc entre autres...) préparation un quart d'heure, cuisson...

non rassurez vous pas de colère, ni de mécontentement, je ne suis pas fâchée bien au contraire, mais le rouge fut la couleur de quelques préparations du week-end le rouge des tomates pour réaliser un gaspacho très rafraichissant photo trouvée sur la toile...

Pour commencer, je vous propose en entrée une panna cotta au pesto et un gaspacho servi dans un verre de glace pour la panna cota... on fait tremper 3 feuilles de gélatine dans de l'eau... puis on fait griller 6 cs de pignons de pin, on rape 50 g de parmesan,...

fait beau, fait chaud... on part pataguer dans la piscine des amis... Jane et sa copine vont s'en donner à coeur joie... et nous les mères ??? papotage,bricolage.. et ... grignotage... on emporte les cookies confectionnés par Jane avec toujours l'excellente...

Ce matin, cours de cuisine chez Susanne, mais cette fois la particularité c'est qu'en préambule nous faisons ensemble notre marché, et nous avons ensuite cuisiné les produits rapportés. Il semble que nous ayons au Mans un très beau marché, dans la variété...

En ce moment, le livre de recettes ouvert à la maison est celui-ci.. . nous on aime bien certains plats typiquement USA... de mon côte je teste quelques recettes salées, Jane a voulu quant à elle faire la recette des cupcakes proposée... plus roses on...