Moments choisis

De chouettes moments ces dernières semaines qu'il me tient à cœur de laisser ici quelques traces. 

Un apéritif dinatoire organisé pour les amis à l'occasion du court séjour de Jane et de son compagnon en Sarthe. Des amis qui nous ont connu bien avant sa naissance et qu'elle considère sans lien de sang comme de sa famille. 

A l'occasion on teste le Sarti

Un peu l'équivalent du Spritz dans l'assemblage sauf qu'ici le sarti (moins amer) est aromatisé à la mangue, fruits de la passion et à l'orange sanguine. Bon c'est pas fou, fou mais c'est joli en rose.

Pour la recette : 

36 cl de Prosecco DOC
24 cl de Sarti Rosa 
12 cl d’eau pétillante
Glaçons (quantité suffisante pour remplir les verres)
4 tranches de citron vert (garniture)

Direction ensuite Pornic pour un court séjour dépaysant dans un lieu ressourçant l'eco-domaine La Fontaine.

Le domaine se situe un peu à l'extérieur de la ville mais à proximité d'une plage, il y a une piscine, un spa, un jardin potager, des animaux de la ferme, c'est familial et pas du tout guindé, bref on a beaucoup aimé. 

Pornic reste une station balnéaire agréable, pas défigurée en son front de mer, où il est agréable de déambuler le soir malgré les nombreux touristes (là encore ambiance très familiale).

Passage obligé par la P'tite Crêpe rit

Pour profiter de la plage on a privilégié celle de Saint Michel Chef Chef, grande et où on peux s'installer sans être les uns sur les autres. 

Retour au Mans où la fratrie a pu se réunir au complet (moments assez rares en définitive). Nous avions choisi une base de loisirs située tout à côté du Mans, le Domaine de la Houssaye,  où petits et grands se sont bien amusés. 

Jane et son compagnon sont repartis ce matin.... la maison est toute vide, restent ces photos et les souvenirs de ces beaux moments partagés.