Couture et pâtisserie

Aucun rapport entre les deux, mais c'est un bon résumé de ces derniers jours.

Il y a eu de la couture, pour Mr ToutDouceMans

Une chemisette 

Patron : John du site "les patrhoms" 

et une autre encore

patron Chemisette Ernesto du site les Patrhoms

Pour les deux : tissu choisi par Mr ToutDouceMans chez Ellendécoration à Troyes (étape arrêt dans nos déplacements vers Mulhouse). 

Un régal à coudre ces deux patrons, explications claires, montage facile et un Monsieur ToutDouceMans ravi et une couturière contente qu'il soit content.

Tout comme les petites heureuses d'essayer meurs salopettes cousues par Mamyline.

Elles avaient choisi leur couleur, pour Nora lilas (tissu trouvé sur le site Sewtoo (le vinted de la couture). Pour Emma une toile jean acheté chez Mondial tissu. 

EMMA

NORA

Patron gratuit pour les enfants (de 2 à 14 ans) ici

Existe également en version adulte et toujours gratuite ici. Jane a prévu de se coudre cette version adulte, j'ai hâte de voir le résultat hein Bibiche ??? 

et côté gourmandise ? 

Il y a eu l'essai d'un marcellin nantais dont la recette m'a été transmise après un goûter couture où nous avions dégusté ce gâteau trèèèès sucré mais trèèèès bon. 

il faut d'abord réaliser une pâte à tarte avec 65 g de beurre, 125 g de farine, 35 g de farine , 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel et 3 c à soupe d'eau froide. On malaxe afin d'obtenir une pâte homogène qu'on met au frais avant de pouvoir l'étaler.

On prépare une crème avec 100 g d'amandes en poudre, 200 g de sucre (mais là clairement faut diviser en deux donc 100 g c'est mieux), 1 oeuf entier et ensuite on rajoute deux blancs d'oeufs battus en neige.

Après la prise au froid de la pâte on l'étale et on met sur le fond 3 bonnes cuillères de confiture à la framboise. Puis on pose le mélange crème amandes. On fait cuire 30 à 35 minutes à 180°. 

Après refroidissement on saupoudre de sucre glace. 

Et puis pour le deuxième gâteau j'ai testé la recette de la tarte aux fraises façon Cédric Grolet proposé par Cook and Record une jeune pâtissière talentueuse qui rend accessible des recettes qui à priori ne semblent pas faciles. 

Voilà ce petit bilan couture et gourmand... qui va faire plein de sport cette semaine pour éliminer ???