Un peu de douceur

C'est ce que je vous propose ce midi pour un dessert vite fait et simple. Bon je ne mentirai pas question calories... je n'ai pas compté, mais c'est bien connu

Une mousse au Tobl...one

On fait fondre au bain-marie 150 g de Tobl...one, pendant ce temps on fouette 1 œuf avec 1 c à s de sucre jusqu'à ce que ce mélange mousse. On y rajoute alors le chocolat légèrement refroidi.

On monte 20 cl de crème liquide au batteur jusqu'à obtention d'une chantilly qu'on mélange ensuite délicatement à la préparation précédente.

La recette est extraite de ce livre là... une mine d'or pour des recettes faciles, rapides, originales et pleines d'idées.

Bon dimanche et rendez-vous encore aujourd'hui chez Passiflore qui continue la série de posts sur Prague où nous avons passé quelques jours ensemble la semaine dernière.