Hier soir avait lieu à Lyon la finale du Bocuse d'Or... c'est le Français Thibaut RUGIERRI qui a gagné devant un danois et un japonais !!! Premier cocorico
et puis toujours à Lyon ce sont les français qui ont remporté la coupe du monde de la pâtisserie re-cocorico...
Hélas ces deux victoires sont ternies par "notre" plate défaite dans le concours mondial du fromager organisé en marge du bocuse d'or, remportée par Matthew FEROZE un ... anglais !!! si, si ... comme quoi on a beau être le pays des 300 fromages !!!
Suivez les liens pour avoir tous les détails
Triste victoire alors que la France dans le cadre de son dossier de demande d'inscription au patrimoine immatériel de l'UNESCO des arts culinaires français a consacré tout un dossier aux fromages (voir ici l'annexe 3 du rapport parlementaire) et que tout de même les anglais ne sont pas reconnus comme des fromagers d'excellence...
Ici un article très complet sur les fromages anglais...
Bon pour revenir à "notre" défaite... je demande le visionnage, les résultats des analyses d'urine... pas possible ça ils ont triché !!!