Entrée de Pâques

Merci !! pour tous les petits mots envoyés à la suite du post de dimanche. Je les ai fait lire à Jane qui était ravie qu'ici aussi, on puisse lui souhaiter un bon anniversaire !!

Bon ce matin, le calme est revenu, les jeunes cannois sont repartis pour la dernière fois at home et préparent activement un déménagement qui doit être hyper rapide ! les désormais mariés (+ 9 mois) au boulot eux aussi et la lycéenne en cours pour quelques jours avant les vacances qui débutent chez nous à la fin de la semaine.

Je voulais vous faire partager la recette trouvée ici , que j'ai réalisée dimanche midi. Elle était tout à fait de circonstance pour Pâques, mais peut être aussi réalisée à bien d'autres occasions. Elle a fait l'unanimité.

Il s'agit d'une forme de cake sans cuisson, réalisé avec du pain suédois tartiné avec un mélange de fromage blanc et de carrés frais, à l'intérieur une garniture qui alterne des tranches de concombre et du saumon, le tout est nappé d'un mélange de fromage frais et de carré frais.

Seul bémol je n'ai pas trouvé en magasin, des oeufs de caille pour réaliser les pious-pious.. Pour la recette c'est sur le site de Turbigo-gourmandises que je vous recommande.

Bonne semaine !