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damouredo.com Carré

3 août 2019 6 03 /08 /août /2019 12:00

 

 

Mulhouse !

 

 

 

 

 

Comme prévu, les résultats définitifs des concours sont sortis lundi dernier. Jane a été admise à l'Ecole Nationale Supérieure de Chimie de cette ville, c'était son vœu premier, car il s'agit d'une formation qui allie son goût pour la chimie et son amour de l'Allemagne proche. Elle espère pouvoir y effectuer une partie de sa formation via notamment les stages en immersion dans les nombreuses entreprises proches. Il y a aussi la Suisse où sont implantées de très nombreuses entreprises qui travaillent dans ce domaine.  

 

 

 

Action, réaction, résultats lundi, nous sommes partis dès mardi après-midi à la recherche d'un logement étudiant. Arrivés sur place mardi soir, la première soirée a été très "couleur locale".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous avions déjà eu l'occasion de visiter rapidement la ville il y a deux ans. Cette fois il nous faut envisager des séjours plus réguliers et des idées de visites ou de sorties. Première étape : le syndicat d'initiative où nous avons été très bien accueillis et renseignés, et bonne surprise un peu de yarn bombing

 

 

 

 

 

Nous en sommes repartis avec pas mal de documents qui  nous seront bien utiles pour nos futurs séjours. On nous a notamment vivement conseillé de faire une visite guidée très utile pour découvrir la vieille ville. 

 

 

 

Après quelques visites, Jane a fait le choix d'un logement dans une résidence étudiante, bon compromis pour une première expérience locative : des locaux mis à sa disposition (buanderie, salle de sport), une personne en permanence si problème, internet gratuit. La résidence est située juste à côté du centre ville et à proximité du tram. 

 

 

 

L'objectif de notre voyage étant atteint, nous avons pu faire un peu de tourisme en visitant notamment la jolie ville de Frieburg, à ne pas confondre avec fribourg en Suisse.  Située à 45 minutes de Mulhouse, le centre ville est très animé et commerçant.

 

 

 

 

 

La ville est traversée de part et d'autre par les Bâchle (des rigoles)

 

 

photo trouvée sur le site de la ville.

 

Ces rigoles remontent au 12e siècles, elles alimentaient en eau, mais elles étaient également utilisées pour lutter contre les incendies. 

 

 

Pour manger, on a le choix, la spécialité locale est la "lange Roge", saucisse grillée pour les gros appétits !!

 

 

Photo trouvée sur le site de la ville

 

 

Mais on peut aussi trouver des fruits (ou autre chose) sur le marché de la Cathédrale 

 

 

 

Photo trouvée sur le site de la ville

 

 

Nous sommes en Allemagne et donc GROS gâteaux

 

 

 

 

 

 

 

 

Fort appétissant tout cela (non on a pas craqué !)

 

 

 

Et puis aussi très couleur locale, des tenues typiques

 

 

 

 

 

 

Tiens, tiens j'ai repéré une boutique bien intéressante

 

 

 

 

Dommage, de très beaux tissus qui justifient sans doute un prix trop élevé pour mon porte-monnaie. 

 

 

Bon il était temps pour nous de repartir, non sans avoir fait sur le chemin du retour une halte chez nos amis !! Plus de dix ans qu'on se connait grâce à nos blogs respectifs, c'est tout le bien qu'on peut penser des réseaux sociaux quand cela débouche sur de vraies rencontres et de vraies amitiés !! 

 

 

 

Merci Passiflore, ce fut encore une fois un grand plaisir que de vous voir tous les deux. 

 

 

 

 

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20 juillet 2019 6 20 /07 /juillet /2019 17:06

 

 

 

C'est le thème de notre défi du 20 de juillet proposé par Mamylor.

 

 

 

 

Que nous inspire ce célèbre refrain d'une chanson (et d'un chanteur) que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître…

 

 

 

Bleu comme ses yeux

 

 

 

 

blanc comme ses cheveux

 

 

(image du net)

 

 

 

 

blond quand je l'ai connu

Brad a posé pour moi, ah le coquin

 

 

mais c'est bien sûr Monsieur ToutDoucemans… un homme charmant, celui qui partage ma vie depuis pfff, on ne compte plus, mon indispensable, mon essentiel.

 

 

 

Le mois prochain, Florence propose de répondre à la question : 

 

 

 

Etes vous joueur ???

 

 

 

Devinez...

 

.

 

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17 juillet 2019 3 17 /07 /juillet /2019 11:37

 

 

 

Vu hier soir

 

 

 

 

 

 

On connaît généralement en France d'Elton John, le personnage fantasque, original, l'auteur de si belles mélodies. Ce film nous fait découvrir son enfance, ses premières années de chanteur. Il nous montre un homme timide en quête d'amour, parental notamment, un homme attachant malgré ses outrances et excès. 

 

 

 

 

Pour nous (Jane et moi) une vraie découverte au final et  une très grande envie de l'écouter encore, et encore… 

 

 

 

Dans le film mention spéciale à Jamie Bell (qui joue Bernie Taupin,  l'ami et surtout l'auteur des paroles des chansons d'Elton) à jamais pour moi le petit Billie Elliot.

 

 

 

 

 

 

PS : on a vu aussi hier soir la bande annonce du film attendu chez nous, "Le Mans 66". Certaines images du film ont été tournées dans le vieux Mans notamment… (pour le circuit il a été reconstitué aux USA)

 

 

 

 

 

Ce film est tiré d'histoire vraie :

 

une équipe d'excentriques ingénieurs américains menés par le visionnaire Carroll Shelby et son chauffeur britannique Ken Miles, sont envoyés par Henry Ford II pour construire à partir de rien une nouvelle automobile qui doit détrôner la Ferrari à la compétition du Mans de 1966.

 

 


 

 

 

C'était donc ma séquence cinéma du jour. 

 

 

Bonne journée

 

 

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15 juillet 2019 1 15 /07 /juillet /2019 09:31

 

 

Les journées de la rose ont lieu à Doué la Fontaine depuis 60 ans ! (à ne pas confondre avec celles de l'Abbaye de Chaalis (Oise) qui ont lieu en juin.)

 

 

 

Pourtant situées par loin de chez nous, nous n'étions jamais encore allé voir cette manifestation. Un article sur notre quotidien hier matin nous a incité à faire le déplacement (merci Mr ToutDouceMans :  action ! réaction !).

 

 

Nous n'avons pas regretté notre impulsion, tant nous avons apprécié les mises en scène dont le thème était "les années 60" dans la fraicheur des caves troglodytes.

 

 

 

 

 

Petit tour en photos de cette très belle manifestation colorée et odorante !!

 

 

Quelques chanteurs ou acteurs emblématiques des années 60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Des évènements

 

 

 

 

 

 

Des moyens de locomotion 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et puis, des roses, des roses, des roses partout 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et devinez qui est revenu avec deux rosiers (chacun ayant sa couleur préférée ?)

 

 

 

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13 juillet 2019 6 13 /07 /juillet /2019 16:46

 

 

 

Sa maman m'a demandé de lui réaliser un petit mobile pour sa chambre, ce que j'avais déjà fait pour le grand frère Arthur à sa naissance il y a trois ans.

 

 

 

 

 

Pour Nora, par manque de temps, j'ai un peu improvisé ma couture en piochant des idées sur internet. 

 

 

 

 

Tissus (doré et pour les petits oiseaux trouvés chez Cultura)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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11 juillet 2019 4 11 /07 /juillet /2019 13:49

 

 

En attendant les résultats et le classement de Jane attendus le 24 juillet qui vont déterminer l'école où elle va poursuivre ses études et donc le lieu où elle va s'installer, elle et nous profitons de ce beau début de juillet.

 

 

L'arrivée d'une nouvelle petite fille, notre nouvelle maison, des amis pas vus depuis longtemps, des anniversaires…. bref autant de -bonnes- raisons pour inviter, recevoir mais être aussi invités. Bon on va dire que trois soirs de suite cette semaine ne vont pas arranger le chiffre de la balance 

 

(je ne possède pas ce modèle là,

si vous avez les références je suis preneuse!!! )

 

 

Je ne sais pas vous, mais avec un certain nombre de nos amis et selon le type d'invitation ou d'occasion, nous nous mettons d'accord afin  que chacun apporte quelque chose…et…  je suis souvent préposée aux desserts (tiens donc !!).

 

 

 

Hier soir ce fut une tarte aux pêches sur une mousse au citron vert (ce devait être aux mirabelles, mais encore trop tôt pour ce fruit)

 

 

 

 

 

 

 

et deux petites tartes au citron

 

 

 

 

oui, bon je ne maîtrise toujours pas la douille saint Honoré, ma meringue ressemble à rien !!

 

 

 

J'ai trouvé les deux recettes sur le site de Ludovic - Meilleur pâtissier 2018 - son site est vraiment inspirant et ses vidéos donnent à penser que pâtisser est facile…. 

 

 

 

 

 

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6 juillet 2019 6 06 /07 /juillet /2019 18:24

 

 

Née chez notre fils cadet jeudi, notre quatrième petit-enfant, parité respectée, nos deux garçons ont donc désormais chacun un garçon et une fille. 

 

 

 

 

 

 

Je suis allé chercher quelques infos sur le prénom que nous avons découvert en apprenant sa naissance.

 

 

 

Nora est un diminutif d’Éléonore qui est composé de deux termes grecs «el» et «enor» se traduisant respectivement par « richesse » et « honneur ».  Il s’agit également d’un prénom arabe signifiant « lumière ».
Les Nora sont célébrées le 25 juin en hommage à Éléonore, la femme d’Henri III d’Angleterre. 

 

Nous avons fait connaissance de cette petite puce de 50 cm et de 4,06 kg hier,  la maman et le bébé vont bien.

 

Que du bonheur tout ça !!

 

Bon dimanche

 

 

 

 

 

 

 

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26 juin 2019 3 26 /06 /juin /2019 16:01

 

 

Jenna est une blogueuse du sud que j'avais contactée lorsque nos jeunes s'étaient installés dans le Vaucluse. Je lui avais demandé quelques adresses gourmandes qu'elle m'avait très gentiment transmises et que nous avons conservées précieusement. Nous ne manquons de visiter quelques caves notamment lorsque nous sommes là bas. 

 

 

Je suis son blog depuis quelques années, il regorge de recettes savoureuses car  Jenna mets en avant les produits frais et de saison, elle privilégie le côté sain des aliments et ses photos donnent très souvent envie. 

 

 

Ce fut le cas hier quand j'ai vu sa recette de gâteaux fondant aux abricots parfumés au romarin. 

 

 

A priori un duo improbable

 

 

 

 

 

 

Et pourtant nous avons bien apprécié ces fruits fondants au goût léger de romarin. Par ailleurs on rajoute à la pâte le sirop réalisé en faisant confire les abricots : un régal !! Seul bémol, les abricots trop confits sont un peu en marmelade, et quand on démoule le tout, c'est un peu cracra, ça mériterait une belle rosace bien ordonnée à la manière de la tatin !

 

 

 

 

 

 

 

Le hasard a voulu qu'une de mes convives amène elle aussi un gâteau aux abricots (genre tarte), rien de comparable, les deux ont été très appréciés !!

 

 

 

 

 

 

Mais savez vous tout sur l'abricot ?? Petit quizz pour conforter vos connaissances ou les acquérir sur l'abricot (trouvé sur le site "notre temps") 

 

 

 

L’abricot doit son essor en France à Louis XIV

 

VRAI

 

Originaire de Chine où il poussait à l’état sauvage il y a 5000 ans, l’abricot doit son essor en France au bien nommé Roi Soleil. En effet, c’est son jardinier, Jean-Baptiste La Quintinie, qui effectua de nombreuses plantations dans le potager du roi. Dès le siècle suivant, la culture des abricots dans l’Hexagone à grande échelle fut lancée.

 

L’abricot doit son nom à sa couleur  

 

FAUX

 

Si les Perses le surnommaient "l’œuf du soleil" pour sa forme et sa couleur, l’abricot doit son nom aux Romains qui le surnommaient, eux "praecocum", qui signifie "précoce". En effet, l’abricotier est l’un des premiers arbres fruitiers à fleurir dans le jardin. Les trois territoires dans lesquels il est cultivé dans le sud de la France (Roussillon, la Région Paca et le Gard-Crau), bénéficient d’ailleurs d’un printemps doux et clément, idéal pour cette floraison du printemps.

 

 

L’abricot ne se digère pas facilement

 

FAUX

 

Riche en vitamine A, qui lui donne sa couleur, il contient également une quantité appréciable de fibres, et se digère parfaitement grâce aux pectines qu’il contient. C’est également l’un des fruits qui présente la plus forte teneur en minéraux et oligo-éléments, idéal pour le fonctionnement musculaire.

 

 

Les fruits de l'abricotier doivent être récoltés en une seule fois

 

FAUX

 

La cueillette de l’abricot s’effectue à 5 ou 6 reprises, en commençant par l’extérieur vers le cœur de l’arbre. Au total, chaque abricotier donne en moyenne 40 à 50 kg de fruits.

 

 

Une fois cueilli, l’abricot continue de mûrir

 

FAUX

 

À la différence du melon, de la banane ou de la pomme, une fois cueilli, un abricot ne mûrit plus. Conservez-le à température ambiante et consommez-les dans les 4 à 5 jours au-delà de quoi le fruit s’abîmera. Pour une conservation plus longue, vous pouvez également le mettre dans le bac à légumes du réfrigérateur. Dans ce cas, sortez-le avant de le manger pour laisser le temps à sa chair endormie de se réveiller.

 

Pour être certain qu’il soit mûr, je choisis un abricot rougi

 

FAUX

 

Ne vous fiez pas à sa teinte plus ou moins orangée pour faire votre choix dans les étals. Il s'agit d'une caractéristique propre aux variétés, certaines sont plus ou moins rouges sans que cela soit un signe de maturité (par exemple l’Orangered ou le Bergarouge). Pour faire votre choix, privilégiez son parfum et une chair souple.

 

 

Il existe moins de 10 variétés cultivées en France

 

FAUX

 

 

Ce ne sont pas moins de 40 variétés d’abricots qui sont cultivées, grâce à la création et la plantation de nouvelles variétés, afin d’obtenir des fruits plus précoces ou plus tardifs. Le Bergeron est le plus cultivé en France, dans la vallée du Rhône.  

 

 

Enfin pour finir et vraiment tout savoir 

Pour reconnaître un abricot à maturité, faites confiance à votre doigté. il doit avoir une peau lisse et non duveteuse, ni trop mou ni trop ferme. Sa couleur n’est pas un indicateur, celle-ci dépend des variétés. L’abricot rouge du Roussillon est orangé avec des zones rouges. 

 

De retour à la maison, les abricots se gardent de préférence à l’air libre, sans les entasser les uns sur l’autre. Le réfrigérateur risque d’altérer leur saveur.

 

L’abricot ne s’épluche pas mais se lave avant d’être utilisé. En version sucrée, les tartes, compotes, glaces ou encore confitures sauront révéler toutes ses saveurs. 

 

 

 

 

 

Bonne soirée … perso je file sous la douche (oui bon j'ai pas de piscine moi !!!).

 

 

 

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24 juin 2019 1 24 /06 /juin /2019 16:51

 

 

 

Souvenez vous j'avais trouvé (enfin ma soeur avait trouvé), ce beau drap brodé dans un vide grenier permanent en avril.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et j'avais une idée assez précise de ce que je voulais en faire.

 

 

 

 

 

 

Ces deux photos trouvées sur Pinterest

 

 

 

 

Nous avons trois fenêtres dans le salon, salle à manger. J'ai fait le choix de mettre ces broderies sur une seule fenêtre, parce que le drap plutôt opaque a tendance à occulter la lumière et puis que Mr ToutDouceMans a eu une légère moue devant cette idée de déco, donc quand c'est ainsi on joue le compromis !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'aime beaucoup le jeu de transparence… et puis ce qui me plait c'est la vie qu'on prolonge de ces jolies broderies qui ont représenté un long travail et qui en drap n'avaient aucune chance d'être utilisées. 

 

 

 

 

 

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23 juin 2019 7 23 /06 /juin /2019 10:56

 

 

J'avais repéré déjà sur le dernier Mode et travaux de juin une recette de pavlova. 

 

Est-il nécessaire de rappeler l'origine de cette recette ? tout est le cas échéant.

 

Donc, l'invitation faite aux amis était l'occasion idéale de tester une nouvelle recette de pavlova que j'avais repéré dans un livre de ma bibliothèque 

 

 

 

 

voici d'ailleurs la photo de la pavlova du livre trouvée sur internet… la mienne n'a rien à voir !

 

 

 

ma version (pardon photo du soir juste au moment de servir)

 

 

 

 

J'y ai mis les fruits frais du moment, et juste avant de servir j'y ai rajouté un peu de jus de fruits de la passion. 

 

 

Pour la recette j'ai également tout trouvé sur internet

 

 

 

 

 

Nous avons été tous surpris par le goût de la meringue sucrée au sucre moscovado et à la cannelle qui lui donnent un parfum assez particulier, mais avec les fruits le mélange est parfait ! 

 

Bon dimanche 

 

 

 

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