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(cuisine - enfin surtout les gâteaux !!- ,

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damouredo.com Carré

21 mars 2015 6 21 /03 /mars /2015 10:32

Petit bonheur du matin !!! on a bien ri ...

Bonne journée

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20 mars 2015 5 20 /03 /mars /2015 08:18

Aujourd'hui pour commencer c'est le printemps !!

20 mars, il s'en passe des choses aujourd'hui

C'est aussi le dixième anniversaire de la fête du macaron initiée par Pierre HERME pour soutenir la recherche pour la lutte contre la mucovisidose. Un don = un macaron.

 

Plein d'infos et de jolies photos ici

20 mars, il s'en passe des choses aujourd'hui20 mars, il s'en passe des choses aujourd'hui

Et puis c'est aussi une éclipse... qu'on fera attention  à ne pas trop regarder, puisque nous n'avons pas les fameuses lunettes !!

20 mars, il s'en passe des choses aujourd'hui

Mais aujourd'hui 20 c'est surtout le rendez vous mensuel autour d'un thème !!

 

Ce mois ci c'est Marie-Paule qui nous l'a proposé : le prénom et voici comment elle nous le invitait :

dites nous tout : sur le vôtre aimé ou pas ? le choix pour vos enfants a-t-il été facile ? aimeriez-vous porter un autre prénom ? le retrouve-t-on de génération en génération ? un seul ou plusieurs prénoms pour vous ? Que pensez-vous de ces prénoms genre Nutella, Bodard 1er, Lajoie... Enfin dites nous tout ce qu'il vous passe par la tête sur  LE PRENOM

 

Bon pour l'origine de mon prénom, c'est simple je le tiens bien évidemment d'elle

 

 

20 mars, il s'en passe des choses aujourd'hui

puisque née dans la décennie où elle fut une si grande star... (bon ça vous situe un peu mon âge ???).

 

J'ai cherché quelques statistiques sur les Maryline.

L'année où je suis née fut celle où le nombre de Maryline fut le plus élevé soit 2046 et le département en tête a été le Nord avec 142 naissances, la Vendée venant elle en 8ème position avec 60. Dans les 12 premiers on retrouve quatre départements (sur 5)  des Pays de Loire (4ème Loire Atlantique, 5ème Sarthe, 8ème Vendée et 11ème Maine et Loire).

 

Puis après le pic de mon année de naissance, ce fut une grande dégringolade... 20 après seulement 868 Maryline, 40 ans après 29 naissances ! De là à dire que j'ai un prénom en voie de disparition, il n'y a qu'un pas !!!

 

En y réfléchissant, mon prénom ne m'a jamais posé de problème, n'a pas donné lieu à de réflexions ou moqueries particulières ce qui n'est pas ou ne sera pas le cas de certains prénoms apparus ces dernières années. A l'originalité de l'écriture de certains prénoms se rajoute des prénoms sortis d'on ne sait où,  voici notamment les prénoms "originaux" de l'année 2013, pour les filles

Aael
Adjo
Aimeraude
Aura
Automne
Baracka Merveille    
Beatitude
Estie
Gabrieve
Galaxyanne
Hope Blessing
Infinity
Jean-Marc
Julienne
Lagrange
Lala
Leopoldine
Marie-Crystal
Marois
Mauve
Melodee
Merveille
Milady
Nomade
Océange
Océannie
Osieanna-Empress
Pastelle
Pretty
Princess
Princess Brielle
Princess Juillet
Princess-Doremma
Princesse Sisi Kapin
Queen-Pauline
Richarde
Rose-Épiphanie
Shiraz
Sirene
Skysea
Soda
Star ou Starr
Sun
Sunshine et Sunshyne    
Victorine
Violette Émeraude

oui vous avez bien lu Jean Marc pour une fille !! Princesse Sisi Kapin ???

 

Pour les garçons

eon
Alaska
Albert Draven
Alpha
Aristot
Arthur V
Atlas
Baudelaire
Bejamin
Benthley
Bentley Damion
Bento
Best blessing
Betzael Shakespeare    
Blessing
Brandon-King
Cairo
Casimir
Chance
Chase-Hunter
Chevy
Chike
Civil Javier
Darwyn
Doodgee
Draper-Penashue
Easton Lane
Egide-Antoine
Héritier
Jean-Merveille
Luck-As
Ouais
Paris
Petit Ange
Pride
Radin
Rage
Royal
Salon
Scotland
Serge Jr Prince
Sochi
Thor
Tryton
Vainqueur
Will-Lyam
William-Titus
Zamuel-Zlatan
Zavyer

y'en a qui vont morflrer (Royal... Radin ??? Petit Ange ??) ... et puis j'ai une pensée pour les enseignants !!

 

et bien moi ça me laisse rêveuse tout ça...

 

Pour mes enfants, ayant un nom de famille long et composé, il nous a fallu trouver des prénoms courts... Vincent, Luc et Jane. Pour les garçons des prénoms de l'époque et à la mode dans les années de leur naissance, pour Bibiche, un compromis entre Anne, et Jeanne... et pourquoi à l'anglaise ??? parce que la célébration de la Jeanne par qui vous savez au mois de mai nous déplait.

 

Bon sur le thème du jour je ne résiste pas à vous montrer la bande annonce du film "le prénom". Un petit bijou d'humour que je vous invite à voir.

 

Bon je file voir les prénoms des copines... Rendez-vous chez Dame Uranie pour savoir qui participe

 

 

.... Mais aussi aujourd'hui 20 mars c'est aussi la journée internationale du bonheur initiée par l'ONU depuis 2012 sur une proposition du Bouthan,

20 mars, il s'en passe des choses aujourd'hui
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19 mars 2015 4 19 /03 /mars /2015 18:48
Découpage

Une activité que j'aime bien et qui a la vertu de me détendre.

 

Idée trouvée dans ce livre là emprunté hier à la médiathèque

Découpage
Découpage

Si cela vous amuse il y a quelques modèles gratuits proposés sur le site ici.

 

A demain pour le rendez-vous du 20.

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17 mars 2015 2 17 /03 /mars /2015 10:03

Je vous rassure tout de suite, ce blog n'est pas devenue un blog de mode, d'aucunes font ça bien mieux que moi !!!

 

Mais dans la série "j'ai plus rien à me mettre" je me suis confectionné quelques petites choses... et oui parce que la faculté ces derniers temps m'ayant interdit le sucré et le trop gras : c'est bien connu l'équation poids/âge/risques cardio-vasculaires, j'en passe et des meilleures et bien tout ça fait que ... je suis (presque) interdite de cuisine !!! bref on compense comme on peut et moi c'est en cousant et puis l'avantage c'est que j'adapte à mes mesures et ça c'est idéal...quand on a des rondeurs où il faut pas, une taille considérée comme petite...

 

Donc !! Jupette en jean à trois panneaux, j'aime ce type de forme qui va bien à justement ma "grandeur" !!

 

 

Tenue du jour

En vrai la couleur est plutôt celle là

Modèle trouvé dans le dernier OTTOBRE (j'adore décidemment cette revue !!)

Modèle trouvé dans le dernier OTTOBRE (j'adore décidemment cette revue !!)

Rien de bien compliqué, juste une petite fantaisie avec une surpiqure sur le devant et un ourlet fleuri avec un biais fabriqué maison (boudiou j'en ai bavé pour cette petite chose là !!)

Tenue du jour
Regardez pas de trop près !!!

Regardez pas de trop près !!!

Donc jupette porté avec ça

Tenue du jour

Haut trouvé chez H et M, je n'y achète pas souvent pour moi vu les tailles proposées (il n'y a qu'à Paris qu'il y a un rayon grandes tailles),

 

Pour la veste, elle vient de chez KIABI et achetée après l'avoir vue sur le blog de Stéphanie ZWICKY qui propose des tenues auxquelles on ne penserait pas toujours (nous les rondes) et qui donne de bons plans comme celui-ci.

Ah et puis il y aussi ce petit haut, un assemblage de morceaux 6 devant, 6 derrière !! modèle trouvé dans le dernier Burda plus printemps/été 2015

qui vient d'être lavé et pas encore repassé, je précise !!!

qui vient d'être lavé et pas encore repassé, je précise !!!

Tissu floqué trouvé chez Toto.

 

Bon vous aurez remarqué il manque quelque chose à ma tenue du jour... pour les accessoires j'irais bien faire un tour chez ma voisine Marlène qui fabrique de si jolies choses, ce matin elle me bluffe avec sa dernière réalisation.

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12 mars 2015 4 12 /03 /mars /2015 16:16

Plus rien à me mettre !!! si, si...  

Tunique de printemps

Modèle trouvé dans le numéro d'Ottobre acheté sur le salon MCI de novembre.

Tunique de printemps

Tissu trouvé en coupon chez Toto. Réalisation assez facile et un bon moyen de me familiariser avec ma surjeteuse et le roulotté... là j'y ai passé un petit moment pour les réglages, mais au final je ne suis pas mécontente du résultat.

Tunique de printemps
Tunique de printemps

Bon j'ai encore un bon stock de tissus à écouler, mais aussi et surtout des petits pochons pour le mariage à faire, parce qu'en définitive on a opté pour le tissu. J'ai trouvé le tissu, les rubans y'a plus ka !!!!!

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2 mars 2015 1 02 /03 /mars /2015 16:03

Non je vous rassure tout de suite, avec ce titre, je ne me prends pas pour la nouvelle Régine, je lui fais juste un clin d'oeil (parce que moi je peux, elle je suis pas sûre !!!)...

 

Je voulais ici vous soumettre mes petits essais du week-end... nous sommes à la recherche (enfins les futurs mariés) d'un contenant pour les traditionnelles dragées. N'écoutant que mon coeur de mère, (enfin son côté bricoleur), je me suis proposée.

 

Premières tentatives donc, sur des contenants classiques en papier. Les idées ont été trouvées dans ce livre.

Mes petits papiers

Ne vous fiez pas aux couleurs, ce ne sont que des prototypes réalisés avec ce que j'ai en stock.

Première forme, à priori de circonstance

 

Fermé

Fermé

Ouvert

Ouvert

Sur le dessus une tentative de tampon (trouvé au salon MCI en novembre dernier) (ça bof, bof aussi, je suis pas fan) 

Fermé

Fermé

Ouvert

Ouvert

Et puis encore

Fermé

Fermé

ouvert

ouvert

Bon, on va dire que je suis moyennement satisfaite, les mariés n'en parlons pas, ils sont gentils, ils n'ont pas osé dire... mais j'ai bien senti que c'était pas ça !!!

 

Prochaine étape, des essais en tissu !! Suis preneuse d'idées originales et/ou sympas !!

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27 février 2015 5 27 /02 /février /2015 17:32

Voilà l'original

Et la copie

C'est drôle !!!

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25 février 2015 3 25 /02 /février /2015 14:14

J'avais déjà entendu parler de cette polémique hier... une célèbre marque de pâte à tartiner propose l'impression personnalisée de ses propres étiquettes, mais dans le même temps, afin d'éviter un détournement "inapproprié de la marque" a interdit l'utilisation de certains mots !! tels que  

Une histoire d'étiquettes

En réaction, certains utilisateurs des réseaux sociaux ont (évidemment) déjoué l'interdit et s'amusent depuis hier avec des étiquettes plus ou moins "inspirées"

Une histoire d'étiquettes
Une histoire d'étiquettes

Bon tout cela est bien un

Une histoire d'étiquettes

Mais en définitive la marque s'y retrouve parce qu'on parle beaucoup d'elle, de là à penser que tout est pensé ainsi...

 

Ici le pot est exclusivement réservé à Bibiche, perso, pourtant gourmande je n'ai jamais aimé cette pâte, que je trouve écoeurante.

 

Pour elle donc

Une histoire d'étiquettes

Pour faire vos propres étiquettes, si vous le souhaitez c'est ici

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22 février 2015 7 22 /02 /février /2015 11:03

Pour le diner réalisé hier soir à l'occasion de la halte du neveu entre le nord et la Vendée, je vous propose en entrée, des cupcakes au saumon et chantilly au wasabi, SAUF que le saumon a été remplacé par du thon en boite (puisque je n'ai pas trouvé de saumon en boite), et que la chantilly a été réalisée sans wasabi tant je craignais que cela ne soit trop épicé. Le tout a été servi avec une salade verte, et une tranche de saumon fumé.

 

 

photo prise ce matin et donc pas la recette en situation (sinon photo pourrie du soir !!)

photo prise ce matin et donc pas la recette en situation (sinon photo pourrie du soir !!)

Recette trouvée dans ce livre D'Isabel Brancq-Lepage

Menu pour un soir

Pour la recette : On préchauffe le four à 180°, on émiette le saumon, le thon (150 g) , on bat 3 oeufs en omelette, on sale on poivre. Dans un autre plat, on mélange 1 sachet de levure, 100 g de farine de blé, 50 g de farine de sarrasin tamisées, on y incorpore les oeufs, 15 cl de lait, et 10 cl d'huile de tournesol, on y ajoute enfin 100 g de gruyère rapé et le saumon, le thon. On fait cuire environ 25 à 30 minutes. Pour la chantilly, on mélange 1/2 cc de wasabi (ou pas !) et on monte 10 cl de crème liquide (fleurette de préférence) en chantilly que l'on sale un peu, et on peut faire comme moi y rajouter un peu de colorant alimentaire pour plus de gaieté !!

A suivre une fricassée de poulet au cidre, un plat idéal pour le soir, vite réalisé pas trop copieux, et l'ajout du cidre donne au plat un goût légèrement sucré avec en plus les pommes caramélisées j'adore.

Pour 5 ou 6 personnes, il faut 4 cuisses de poulet, des champignons de Paris (4 gros ou une douzaine de plus petits), 3 pommes golden,  1 cc de fond de veau,  3 cs de crème fraîche épaisse, 30 cl de cidre brut, 20 g de beurre, 50 g de sucre - Sel et poivre.
 

Il faut couper les cuisses de poulet en deux morceaux si elles sont vraiment grosses, dans une cocotte, on les fait revenir dans du beurre, et on les fait rissoler pour qu'elles colorent légèrement. On sale et on poivre.

On coupe les champignons en deux si on a pris des gros. On délaye le fond de veau dans 20 cl d'eau chaude.

Lorsque les morceaux de poulet sont bien dorés, on jette la graisse puis on ajoute les 30 cl de cidre. Il faut ensuite amener le tout  ébullition et on ajoute le fond de veau délayé. Enfin on met les champignons. On recouvre et on laisse cuire à feu doux pendant 30 mn.

On stoppe alors la cuisson, on enlève les morceaux de poulet et on réserve au chaud.

Il faut réduire le jus de cuisson de moitié (en gros, il faut faire bouillir) puis on incorpore la crème fraîche, On mélange bien en amenant à ébullition tout en fouettant. On rajoute les morceaux de volaille dans la sauce.

Pour les pommes, on les épluche, et on les coupe en quartiers. On fait fondre le sucre dans une poêle jusqu'à ce qu'il se transforme en caramel, on y rajoute alors les pommes, on fait revenir, (attention ça va vite et il faut surveiller).

Voilà c'est fini !! On sert le poulet avec les pommes caramélisées.

Recette trouvée dans le magazine SAVEURS (hors série spécial) sinon c'est dans le numéro 178.

 

Evidemment il y avait bien un dessert !! Petite fondue au chocolat pour y tremper fruits et chamallows (les enfants adorent ça et pas qu'eux visiblement !!)

 

Pour la recette du chocolat fondu, je l'ai trouvé dans le petit livre offert par ma voisine Catichou

Menu pour un soir

Simplissime à faire : on fait fondre dans une casserole 6 CARAMBAR, 50 g de chocolat praliné et 25 cl de crème fleurette. On sert légèrement tiède, chacun y trempe les fruits ou petits gâteaux à sa convenance...

 

Parce que j'avais aussi réalisé des petites madeleines afin d'accompagner ce mélange.

Menu pour un soir

Les madeleines de Philippe CONTICINI : Recette trouvée ici

Menu pour un soir

Merci pour les fleurs !!

 

Bon dimanche ensoleillé ici...

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20 février 2015 5 20 /02 /février /2015 12:27

Le thème proposé ce mois ci par Mamylor est celui de notre jardin en hiver.

 

Chez moi ça va aller vite, d'abord parce que mon jardin de ville est tout petit, et puis qu'en cette saison, bien que les prémices du printemps s'annoncent sur certaines plantes, le jardin est encore au repos.

 

Mon jasmin d'hiver est déjà fané, nous avons apprécié ses petites fleurettes jaunes.

 

Les héllébores sont elles, bien là, mais fort discrètes, elles ont tendance à se cacher de notre regard.

Défi du 20 février

Les perce-neige donnés sont en fleurs (merci Odette)

Défi du 20 février

Le seul camélia qui nous reste nous promet une jolie floraison. Nous en avions un autre superbe et plus grand depuis plus de sept ans qui est "mort" !! brutalement les feuilles sont devenues noires, selon le pépiniériste la cause en serait peut-être une bactérie ??

Défi du 20 février

Lors de notre périple vendée, nous avons fait une halte dans des pépinières de la Rivière à Soullans, endroit très fréquenté à une époque pour le jardin de la maison de bord de mer.

Nous en avons rapporté un arbuste de terre de bruyère Daphne odora Aureomarginata, il a l'avantage d'être petit, de pousser lentement, d'être odorant et de fleurir de février à avril.

Défi du 20 février

Et puis chez nous aussi les oiseaux sont à la fête et nourris très régulièrement par Monsieur toudoucemans.

Défi du 20 février

Par contre il y en a d'autres qui ont eu plus de mal à passer l'hiver et l'un d'entre eux a même perdu une aile !!! une réparation s'impose rapidement ainsi qu'un petit rafraichissement côté couleurs.

Défi du 20 février

Une autre tâche de couleur dans le jardin est celle de cette plante dont je ne sais plus le nom.

Défi du 20 février

Entre nous j'ai hâte que mon petit jardin reprenne des couleurs de printemps, ce qui ne saurait tarder, les feuilles des narcisses et des jonquilles sont sorties de terre. Aller je triche un peu ce post n'a vraiment pas assez de lumières !!

Défi du 20 février
Défi du 20 février
Défi du 20 février

Je vous laisse sur ces photos promesses d'un printemps coloré à venir et je file voir les jardins des copinautes.

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