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damouredo.com Carré

19 juillet 2018 4 19 /07 /juillet /2018 18:21

 

 

Aujourd'hui  nous avons participé à une manifestation très populaire en Sarthe qui fête cette année sa 38ème édition ! Le public est nombreux et draine de nombreux centres aérés de la Sarthe mais aussi des départements limitrophes ce qui génèrent des scènes rigolotes de petits bouts tous identifiés, qui avec des chasubles jaunes ou oranges, qui avec des ballons de couleur accrochés au chapeau.

 

 

 

 

 

Un festival de musique rock destinés aux enfants mais pas que. 

 

 

J'étais ravie de le faire découvrir à Soan  (à ses parents aussi et à son papy), il y a quelques années c'est avec Jane que nous avions participé à cette journée.

 

 

La programmation est toujours très intéressante. 

 

 

En arrivant à midi premier concert par le groupe Bambino Style, un groupe qui reprend des chansons très classiques pour les petits que Soan connaissait mais aussi des airs très connus par les parents.  Je vous mets le teasing de leur spectacle pour vous donner un petit aperçu.

 

 

 

 

 

 

On a tout de même commencé à s'inquiéter pour Soan qui avait bien du mal à être trop près de la scène, il est très sensible au bruit et on a regretté de ne pas avoir apporté le casque qu'on lui avait mis pour le feu d'artifice. 

 

 

 

 

 

 

 

Et puisque c'était l'heure du pique nique on s'est éloigné un peu et en déjeunant on a fini d'écouter le concert.

 

 

Une tarte au thon (recette marmiton), un peu de charcuterie, des chips et en dessert une recette extraite de ce livre, une petite infidélité donc à Trish Deseine qu'on aime beaucoup ici.

 

 

 

 

 

 

 

On fait fondre 200 g de chocolat noir avec 250 g (!!!) de beurre doux au bain marie. On fouette trois œufs avec 275 g de sucre (pas trop pour ne  pas y mettre trop d'air), puis on y ajoute le mélange chocolat/beurre refroidi  75 g de fariine, 50 g de cacao en poudre 1 cc de sucre vanillé, une pincée de sel. On incorpore ensuite 100 g de garniture à votre goût (ou selon le placard), pour ce qui me concerne ce fut un mélange de noix, de noisettes, de noix de macadamia, de noix de cajou et de nougât. On met le tout dans un plat carré, on parsème de 50 g du mélange de garniture et on fait cuire au moins 40 minutes à four 170°. A faire de préférence la veille. 

 

 

 

Et puis cet après-midi nous avons assisté au concert très attendu par un public important de Guillaume Aldebert. 

 

 

 

Une découverte il faut bien le dire pour nous alors même que notre jeune belle fille en est très fan depuis des années. Une très bonne surprise, des chansons certes destinées aux enfants, peut-être pas aussi petits que Soan qui a 4 ans ne comprend pas les textes fort jolis au demeurant. Mais Aldebert a un jeu de scène qui emporte tout le public qui ne boude pas le plaisir de l'accompagner en bougeant et en chantant. 

 

 

 

 

 

 

 

Aldebert a aussi des chansons pour plus grands, j'ai quant à moi beaucoup aimé "la vie c'est quoi" je vous mets la chanson et le texte si beau. 

 

 

 

 

C'est quoi la musique?
C'est du son qui se parfume
C'est quoi l'émotion?
C'est l'âme qui s'allume
C'est quoi un compliment?
Un Et la nostalgie? Du passé comestible 

C'est quoi l'insouciance?
C'est du temps que l'on sème
C'est quoi le bon temps?
C'est ta main dans la mienne
C'est quoi l'enthousiasme?
C'est des rêves qui militent
Et la bienveillance?
Les anges qui s'invitent
Et c'est quoi l'espoir?
Du bonheur qui attend
Et un arc-en-ciel?
Un monument vivant baiser invisible 

C'est quoi grandir?
C'est fabriquer des premières fois
Et c'est quoi l'enfance?
De la tendresse en pyjama
Mais dis papa, la vie c'est quoi?
Petite, tu vois
La vie c'est un peu de tout ça mais surtout c'est toi
C'est toi
C'est quoi le remord?
C'est un fantôme qui flâne
Et la routine?
Les envies qui se fânent
C'est quoi l'essentiel?
C'est de toujours y croire
Et un souvenir?
Un dessin sur la mémoire
C'est quoi un sourire?
C'est du vent dans les voiles

Et la poésie?
Une épuisette à étoiles
C'est quoi l'indifférence?
C'est la vie sans les couleurs
Et c'est quoi le racisme?
Une infirmité du coeur
C'est quoi l'amitié?
C'est une île aux trésors
Et l'école buissonnière?
Un croche-patte à Pythagore
C'est quoi la sagesse?
C'est Tin-Tin au Tibet
C'est quoi le bonheur?
C'est maintenant ou jamais
Mais dis papa, la vie c'est quoi?
Petite, tu vois

La vie c'est un peu de tout ça mais surtout c'est toi
C'est toi
Dans tes histoires,
Dans tes délires,
Dans la fanfares de tes fous-rires
La vie est là, la vie est là
Dans notre armoire à souvenirs
Dans l'espoir de te voir vieillir
La vie est là, la vie est là

Papa

 

Et puis pour les mamys que nous sommes une spéciale dédicace...

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7 juillet 2018 6 07 /07 /juillet /2018 15:10

 

 

Décidemment j'ai de moins en moins le temps (ou l'envie) de blogguer… 

 

 

Et pourtant il y a eu une chouette journée entre amis et l'occasion de tester un bon gâteau

 

 

 

 

 

Une journée à Nantes où l'on a pu redécouvrir le passage Pommeraye après son lifting récent.

 

 

 

 

 

et une place Royale dont les jeux d'eau refonctionnaient pour le bonheur des petits et des grands

 

 

 

 

 

Une chouette semaine à la mer avec Jane qui vient de finir brillamment sa première année de prépa et qui souhaitait buller sur la plage enfin presque….

 

 

 

 

 

Bien que suivant une filière scientifique elle a quelques livres à lire durant l'été dont celui-là lu en deux jours…

 

On a bullé, bullé et encore bullé (enfin brûlé) sur la plage

 

 

 

 

Et puis il y l'arrivée demain de nos jeunes du sud et du temps qui va être consacré à eux et à Soan qui aime jouer et surtout cuisiner avec Mamyline. 

 

Bel été à tous.

 

 

 

 

 

 

 

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21 juin 2018 4 21 /06 /juin /2018 14:06

 

Aux copinautes à qui j'ai fait faux bond hier pour notre rendez-vous mensuel du 20 dont le thème était hier la musique !

 

 

Oui mais j'ai une très bonne excuse car nous étions partis dans le sud pour fêter l'anniversaire de Soan qui a eu 4 ans mardi. 

 

 

En mars dernier nous avions fêté ensemble l'anniversaire de Jane, Soan présent à ce moment là avec ses parents avait été très enthousiaste et actif pour préparer avec nous la soirée, Jane découvrant à son arrivée à la maison, des ballons, des décorations, j'avais également fait avec lui le gâteau. Le soir, il avait alors dit à sa maman que lui aussi aimerait bien fêter son anniversaire avec nous (ce que nous n'avions jamais fait jusqu'alors puisque les jeunes sont bien loin). J'avais alors proposé aux autres grands parents sarthois eux aussi de lui faire la surprise, ce qu'ils ont tout de suite accepté. 

 

 

 

Nous voici donc partis lundi matin pour quelques heures de route et sommes arrivés vers 17 heures alors qu'il goûtait. Je ne sais pas ce qu'il a pu penser en nous voyant, il m'a dit le lendemain qu'il avait été surpris et que c'est pour cela qu'il avait été timide. Qui était le plus content, lui ou ses grands-parents ? je vous laisse deviner. 

 

 

 

Mardi, alors que Soan était à l'école ce fut pour nous préparation de la soirée… les grands pères à la construction de la cabane cadeau de ses parents

 

 

 

 

Les mamies à la préparation du gâteau 

 

 

il s'agit de l'assassin, un gâteau au chocolat simple mais hyper riche, une tuerie (d'où le nom peut-être), recette trouvée sur le blog très sympa de Bernard ici

 

Et puis il fallait aussi un air de fête, nous avions apporté les guirlandes et les ballons.

 

 

 

 

A son retour de l'école, Soan était ravi.  Nous avons passé tous les sept une très bonne soirée, heureux de partager avec ce petit bonhomme cette soirée d'anniversaire qu'il ne devrait pas oublier

 

 

Nous sommes repartis hier après-midi avec regret en train les autres grands-parents prolongeant leur séjour, mais ces deux jours et demi avaient un air de vacances, le soleil, la chateur (plus de 33°) les cigales qui commencent à chanter, la lavande en pleine floraison et puis pour nous une chambre d'hôte que je vous recommande vraiment : la ferme des sablons 

 

 

 

 

 

 

 

Voilà j'espère les copinautes que vous avez bien compris mon absence et que je suis pardonnée !!

 

Je vous montre bientôt la couture réalisée pour le petit bonhomme. 

 

 

Bonne fête de la musique ce soir

 

 

 

 

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10 juin 2018 7 10 /06 /juin /2018 16:41

 

 

 

Vendredi soir, l'émission "Echappées Belles" était consacrée à Nîmes et la Provence en fête. L'occasion de constater qu'il nous reste encore plein de jolis coins à visiter dans la région où le fils ainé habite avec sa famille depuis plus de deux ans.

 

En direct pendant l'émission je lui SMS l'info, et notamment le nom du  village que Jérôme PITORIN nous fait découvrir à seulement une vingtaine de kilomètres de chez eux : VENASQUE classé parmi les plus beaux villages de France depuis 1992.

Et aujourd'hui qu'est-ce que je reçois du fiston ??? ces photos là 

 

 

photos de Vincent

 

 

 

 

 

 

 

Aujourd'hui à Venasque avait lieu la fête des cerises et c'est en regardant la distance qui les séparait de ce village que les jeunes ont appris l'information et ont décidé d'y aller, (merci maman !!... de rien mon fils...)

 

 

photos du net : 

 

 

 

 

 

 

 

Pour info les jeunes, le 25 juin prochain aura lieu là bas la nuit romantique.

 

 

 

 

 

 

Voilà donc une destination notée pour poursuivre notre découverte du Vaucluse pendant nos vacances d'été.

 

 

 

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4 juin 2018 1 04 /06 /juin /2018 10:47

 

 

Pour Jane, le chemisier Nellie de la République du Chiffon

 

 

 

 

 

 

Tissu Toto

Validé par la miss qui veut une nouvelle version moins décolletée, et plus cintrée autant le dire un autre modèle !!

 

 

Pour moi un autre chemisier Vitamine d'Ivanne Soufflet

 

 

 

 

 

Vous le voyez le défaut là dans la dentelle pas au même niveau des deux côtés !!!!

 

 

 

Tissu Mondial tissus

 

 

 

 

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31 mai 2018 4 31 /05 /mai /2018 14:20

 

 

Et cette formation là, on devrait tous la suivre...

 

 

 

 

Très bonne initiative proposée par ma mutuelle. Où l'on apprend quelques rudiments et notions de gestes qui sauvent, essentiels face à des situations tout à fait courantes de la vie quotidienne quand on a avec soi des petits ou des grands.

 

 

Des conseils tout à fait basiques mais qu'il est utile de rappeler : attention aux apéritifs et aux cacahuètes bien tentantes pour les petites mains, attention aux coins de table à la hauteur des petites têtes, attention aux bains, aux chutes, bref des évidences mais encore trop d'accidents de la vie domestique subis par les bambins sont dûs à l'inattention ou aux négligences des adultes.

 

 

J'ai pu au cours de ces quelques heures, apprendre quoi faire quand un enfant s'étouffe (nourrisson jusqu'à un an ou enfant jusqu'à 8 ans).

 

 

 

 

 

 

 

j'ai trouvé sur internet une vidéo qui explique bien les gestes importants à connaître pour sauver un enfant, il y en a plein d'autres sur le net tout aussi intéressantes. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai aussi fait un exercice sur la mise en PLS (position latérale de sécurité) pour enfant ou adulte.

 

 

 

 

 

 

 

et appris à utiliser un défibrillateur

 

 

 

 

 

 

 

 

Bien évidemment, en situation réelle, le facteur stress est un élément qui peut nous faire perdre nos moyens, mais d'en savoir plus sur ce qu'il faut ou ne pas faire est très important et assez rassurant. En tout cas une chose est sûre avec les petits enfants ou les plus grands il ne faut pas les perdre de vue et surtout ne pas les laisser seuls !!!

 

 

 

 

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20 mai 2018 7 20 /05 /mai /2018 10:11

 

 

Parce que oui c'est aujourd'hui le jour du défi, notre rendez-vous mensuel tous les 20 du mois, avec un thème proposé ce mois-ci par  Soène,:

 

 

 Mots de Mai, écrivez-les sur tous les tons…
en dictons, expressions, chansons, etc.

 

 

Thème que bien évidemment je n'ai pas vu venir et que me voici fort dépourvue ce matin quand un post sur ce sujet il me faut écrire.

 

Pour ce qui me concerne quand je pense à mai, je ne peux évoquer les évènements de 68 parce que je n'en ai aucun souvenir, j'étais encore petite, à la campagne sans télévision autant dire que tout cela était bien loin de nous. 

 

 

Mai pour moi cela m'évoque plutôt une, que dis-je, LA rencontre qui s'est déroulée il y 36 ans (déjà !) et qui a modifiée le cours de ma vie. 

 

 

 

 

 

 

Luçon, jolie petite ville vendéenne je me rends à un congrès et je croise pour la première fois un jeune et beau garçon : cheveux blonds bouclés, yeux d'un bleu à s'y perdre tant que je n'en suis pas encore revenue ! bref vous l'aurez compris le début d'une belle histoire qui dure encore. 

 

 

 

 

 

 

 

Bon dimanche

 

 

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19 mai 2018 6 19 /05 /mai /2018 09:34

 

 

Les réseaux sociaux nous permettent de découvrir parfois de bien jolies choses. Ainsi ce matin nous avons vu sur twitter les photos d'une jeune femme que nous avons beaucoup aimé avec notamment des prises de vue de notre vieille ville.

 

 

 

 

 

 

 

La maison du pilier rouge, une des plus vieilles maisons du Mans

 

 

 

 

La traversée de la Sarthe par le pont du tunnel et au loin la Cathédrale Saint Julien.

 

 

Son compte Instagram et son lien twitter nous permettent par ailleurs de voir plein de jolies photos de son pays et de sa ville d'origine : Amsterdam. Sur son site internet, on peut aussi voir et acheter ses photos. 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai sélectionné ces tulipes pour vous souhaiter un bon week-end de Pentecôte (lundi travaillé pour certains !). Ici, comme dans beaucoup de villes c'est ce soir la nuit des musées (jusqu'à minuit et c'est gratuit), et puis barbecue, barbecue et barbecue !!! 

 

 

 

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17 mai 2018 4 17 /05 /mai /2018 10:48

 

 

Après celui-ci 

 

 

puis celui-là 

 

 

 

je viens de finir le dernier Joël DICKER (livre offert à Jane pour son anniversaire qui est très fan également).

 

 

 

 

La construction des romans de Joël DICKER est toujours la même :

une intrigue de départ (mort, disparition), une ambiance dans une petite ville (ici la ville d'Orphéa dans les Hamptons), des rebondissements, des secrets, des personnages multiples, une enquête policière... l'écriture est telle qu'on est happé souvent à la fin d'un paragraphe et qu'on enchaine sur le suivant malgré l'heure tardive. 

 

 

A signaler que  "la vérité sur l'affaire Harry Québert" vient de faire l'objet d'une adaptation en série (10 épisodes) réalisée par Jean Jacques ANNAUD avec Mamour !!

 

 

oui, oui  deux photos parce que quand on aime on ne compte pas !!

 

 

 

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15 mai 2018 2 15 /05 /mai /2018 17:13

 

 

Après la couture et comme promis voici un peu (beaucoup) de sucre... Quelques desserts pour tester les recettes extraites du livre de Christophe FELDER et Camille LESECQ.

 

 

 

 

 

Pour commencer une tarte Pont-Neuf. Elle est composée d'une base de pâte feuilletée et de choux réalisés avec de la pâte à choux mélangée à de la crème pâtissière, garnis de chantilly. 

 

 

 

 

 

 

 

La pâte feuilletée a été faite maison, (recette Numéro 2 de la revue Fou de pâtisserie). 

 

 

Pour le reste, il faut réaliser :

 

 

- une pâte à choux avec 60 g d'eau, 60 g de lait 1 cc de sucre semoule 1 cc de sel, 70 g de farine, 2 à 3 œufs et 55 g de beurre.

 

 

- une crème pâtissière avec 25 cl de lait entier, 1/2 gousse de vanille, 50 g de jaunes d'œufs, 50 g de sucre semoule, 25 g de maïzena, et 10 g de beurre frais. 

 

 

Quand ces deux préparations ont refroidies, on les mélange et on poche des petits choux, cuisson à 180° pendant environ 15 à 20 minutes.

 

 

Pendant ce temps on fait cuire la pâte feuilletée pour ce faire dans un premier temps on étale, on fait cuire environ 10 minutes on sort du four et on découpe à l'aide d'un cercle pâtisserie par exemple, un rond d'environ 22 cm, puis on remet au four pour encore 15 minutes (attention il faut surveiller ça va très vite !!!). 

 

Quand les choux sont cuits et refroidis on les garnis d'un fond de gelée de groseilles puis d'une chantilly faite maison. 

 

 

Pour le montage : on pose les fruits sur la pâte feuilletée, puis les choux (dont j'ai poché le dessus dans la gelée à la groseille.

 

 

Autre soirée chez des amis, cette fois ce sera chocolat avec un Brownie caramel.

 

 

 

 

 

Il faut d'abord réaliser :

 

 

- le brownie en faisant fondre au bain marie 90 g de chocolat noir auquel on rajoute 170 g de beurre. Quand le mélange est lisse et tiède on rajoute 3 jaunes d'œufs, 115 g de cassonade, 115 g de sucre semoule. Enfin on incorpore 40 g de farine, 10 g de chocolat amer en poudre, 75 g de cerneaux de noix hachées, 25 g de noisettes grillées, 25 g d'amandes grillées. Enfin on monte en neige 3 blancs d'œufs qu'on mélange délicatement au mélange précédent. Au four à 170° pour environ 25 minutes. 

 

 

puis : 

 

 

- du caramel tendre pour ce faire, il faut chauffer 115 g de crème liquide avec 1/2 gousse de vanille grattée et 5 g de poudre de lait. On verse 75 g de sucre semoule et 75 g de glucose dans une casserole à fond épais et on fait fondre jusqu'à obtenir une jolie couleur de caramel. A ce moment là hors du feu on fait décuire en au moins deux ou trois fois le caramel, on mélange avec un cuillère en bois et on rajoute enfin 40 g de beurre et un peu de fleur de sel. On laisse refroidir. 

 

 

- des fruits secs sablés : il faut pour cela verser 100 g de sucre, 1 cc de vanille liquide et 5 cl d'eau dans une casserole et faire chauffer jusqu'à 120°. A ce moment là, on y mélange 25 g de noisettes grillées, 25 g de noix de cajou grillées, 25 g d'amande entières grillées et 25 g de noix de pécan grillées. Il faut mélanger rapidement jusqu'à re-cristallisation du sucre. On fait réchauffer jusqu'à ce  que le mélange se caramélise légèrement.

 

 

Pour le montage du gâteau, il faut étaler le caramel sur le biscuit, et poser tout autour les fruits secs caramélisés... vous pouvez me croire sur parole, c'est BON !

 

 

 

 

 

 

 

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