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30 septembre 2012
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11:07
La copine qui nous recevait hier soir pour la dégustation a eu la très bonne idée de nous proposer un quizz pour tester nos connaissances sur la bestiole... nous avons tous été lamentables il faut bien le reconnaître...
Mais, vous auriez vous su que :
- L'écrevisse possède une glande verte
- qu'elle pouvait forer des galeries avec sa queue
- qu'elle urinait avec ses antennes
- qu'elle peut nager vers l'arrière
- qu'elle pond avec ses pattes
- qu'il existe six sortes différentes
- qu'il y a des écrevisses males et femelles
- que sa couleur peut varier en fonction du stress, de l'alimentation
- que leurs gonades se trouvaient près du coeur
- qu'elles peuvent s'amputer de manière spontanée
et non
- les écrevisses mâles ne sont pas plus grosses que les femelles
- leur couleur ne dépend pas de leur milieu
Ce qui est sûr en tout cas c'est que ces petits crustacés sont délicieux mais nécessitent un équipement approprié pour la dégustation, je vous épargne les photos des invités avec le torchon autour du cou !!!
Bon dimanche !!
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