Aujourd'hui 25 octobre 2022 c'est la journée mondiale des pâtes

cuisine, pâtes

25.10.2022 …

Par Tout douce Mans

Chaque jour de l'année est une journée consacrée à un thème, aujourd'hui donc c'est la journée européenne de la justice, c'est la journée mondiale sans papier mais c'est aussi la journée mondiale des pâtes officialisée par la très sérieuse Organisation Mondiale des Pâtes

Une très bonne occasion de me plonger avec gourmandise dans ce superbe livre reçu il y a peu pour mon anniversaire

j'ai déjà la version cuisine française, voici donc son équivalent pour la cuisine italienne... et ce soir ce sera donc au menu des pâtes fraiches réalisées avec la recette de base proposée.

Pour la dégustation j'ai bien noté ce qu'il faut faire pour déguster comme le veut la tradition les sphagettis

Par contre IL NE FAUT PAS

(ça pourtant les enfants adorent !!)

Sur ce je file préparer mes pâtes !! bon appétit

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Soène

26/10/2022 08:16

Hello Maryline Comme il n'est jamais trop tard, je t'adresse tous mes souhaits affectueux pour ton Anniversaire 💐 Hi hi hi, les spaghetti moi, je les coupe, comme la salade, tout ce qu'il ne faut pas faire ! Je sais mais je fais quand même. J'ai essayé de les rouler autour de ma fourchette, les spaghetti, que nenni, ils dégringolent et ça finit toujours pas une aspiration. Les faire ? tu n'y penses pas ! D'ailleurs, je crois bien qu'il m'en reste la moitié d'un paquet du temps où j'étais encore dans le 5e ! Bonnes Pâtes ! Gros bisous

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Lavandine

25/10/2022 19:57

Spaghetti avec cuiller toujours. J ai vu ce midi comment les cuire en économisant l énergie. Gros bisous. Agréable journée. Lavandine

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Tout douce Mans

31/10/2022 12:37

oui c'est fou ça cette histoire de cuisson en deux minutes et pis c'est tout, mais il semble que les italiens ne soient pas du tout d'accord !!

vonnette

25/10/2022 19:31

Oui j'ai vu ça ce matin cette journée. Mais comme mon repas était prêt je n'ai pas mangé de pâtes. C'était aussi la journée nationale du nanisme, et la journée européenne de la justice. Mais là, y aurait beaucoup à dire. Bonne soirée.

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Patricia-Lady DIY

25/10/2022 17:59

J'ai suivi cela à la TV ce midi ! Un Nobel de physique italien disait qu'il fallait cuire les pâtes 2 min dans l'eau bouillante, couper le feu, mettre un couvercle et laisser dans l'eau le temps nécessaire préconisé ! Pas mal pour faire des économies d'énergie en ces temps difficiles ! Bon appétit pour ce soir !

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Tout douce Mans

31/10/2022 12:37

mes pâtes furent plutôt réussies et l'avantage c'est la cuisson des pâtes fraiches hyper rapides !!