Au citron

Il parait que tout est bon dans le citron !! c'est eux qui le dise 

Perso le vert incontournable dans le mojito (la boisson du confinement ici !!)

Bon je m'égare, parce qu'en fait ce post a pour objet une pâtisserie au citron. 

Ces petits carrés là,  je les ai vu sur le blog de Anne-Sophie VIDAL ce matin même, et l'occasion d'une invitation ce soir chez des amis m'en a permis la réalisation satisfaisant ainsi ma curiosité pâtissière (si, si je confirme la curiosité peut être pâtissière). 

Un mélange entre biscuit shortbread et tarte au citron, pour le goûter on a adoré !!

Cela va permettre aussi de tester la pousse d'un citronnier à partir des pépins, il semble que cela soit assez facile. Première étape

Bien nettoyer les pépins, et les mettre à tremper au moins une nuit dans de l'eau tiède. Et demain :  

tout cela est très bien expliqué sur ce site 

A suivre

Et spéciale dédicace pour nos petits enfants