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damouredo.com Carré

23 juin 2019 7 23 /06 /juin /2019 10:56

 

 

J'avais repéré déjà sur le dernier Mode et travaux de juin une recette de pavlova. 

 

Est-il nécessaire de rappeler l'origine de cette recette ? tout est le cas échéant.

 

Donc, l'invitation faite aux amis était l'occasion idéale de tester une nouvelle recette de pavlova que j'avais repéré dans un livre de ma bibliothèque 

 

 

 

 

voici d'ailleurs la photo de la pavlova du livre trouvée sur internet… la mienne n'a rien à voir !

 

 

 

ma version (pardon photo du soir juste au moment de servir)

 

 

 

 

J'y ai mis les fruits frais du moment, et juste avant de servir j'y ai rajouté un peu de jus de fruits de la passion. 

 

 

Pour la recette j'ai également tout trouvé sur internet

 

 

 

 

 

Nous avons été tous surpris par le goût de la meringue sucrée au sucre moscovado et à la cannelle qui lui donnent un parfum assez particulier, mais avec les fruits le mélange est parfait ! 

 

Bon dimanche 

 

 

 

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commentaires

M
Tout ce que j'aime un bon dessert fait de fruits frais. Elle est très belle ta pâtisserie et fait envie.
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V
Avec les chaleurs qui arrivent, bienvenue à ce dessert très rafraîchissant.
Bonne journée - Bizzz
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N
J’ai goute par hasard le sucre moscovado au fenouil , une gentille dame m’a conseillée et je trouve cela tres bon sans besoin d’en mettre trop . Et je pense que ta pavlova devait etre succulente .
Bonne fin de we
Pascale
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C
Hummmm tu me fais saliver !!!!
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