Foot et grillées de mogettes !

Autant le dire tout de suite, je ne suis pas fan de foot, je n'y connais -presque-rien, même si comme beaucoup, je m'intéresse aux grands moments, notamment certaines finales. 

J'entends ce matin, que c'est l'équipe des Herbiers qui vient de se hisser en finale de la coupe de France. Mon chauvinisme n'a fait qu'un tour bien évidemment !! Je ne suis pas la seule, et m'amuse à entendre les déclarations de Philippe Katerine qui vendéen lui-même,  soutient l'équipe des Herbiers (alors que Francis Lalanne lui soutenait l'équipe adverse, celle de Chambly), et qui a adapté une de ses chansons qui "sent bon le houblon et les mogettes".

Mais connaissez vous les mogettes et le plat typiquement vendée que sont les grillées de mogettes ??

photo extraite du site "une cuillérée de papa" de Marie France THIERY-BERTAUD, une vendéenne passionnée par la cuisine locale.

Pour les grillées de mon enfance, on prenait une fourchette qu'on piquait dans une grande tartine de pain de campagne, on la posait devant la cheminée pour la griller, puis on la beurrait et on y mettait quelques mogettes.... humm avec un morceau de jambon de Vendée évidemment et une salade, ces souvenirs là me font encore saliver.... 

Bon du foot à l'enfance avouez que le foot a tout de même quelques vertus !!!

Vive les Herbiers pour cette jolie victoire, même si ce petit poucet devrait peu peser devant le PSG ou Caen (voyez je suis c'est la prochaine demi-finale), mais sait-on jamais ... auquel cas je vous mets au défi de tester les grillées de mogettes !!