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damouredo.com Carré

2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 10:35

 

Hier point de poisson d'avril... j'avoue ne pas être douée pour en réussir des qui fonctionnent... et puis j'avais fort à faire pour préparer un apéro dinatoire pour cinquante personnes, autant dire que la journée fut courte !!

 

J'ai testé la réalisation de trois tartes soleil (pas prises en photo c'est ballot !), ces tartes feuilletées fort jolies font bien leur effet et sont délicieuses, une au pesto, une à la truite fumée et crème à l'aneth, et une autre aux tomates séchées et chorizo, il n'est rien resté !!

 

et puis des hérissons (d'où mon titre de post), là aussi très à la mode visiblement, quand j'ai cherché des idées sur le net, mais que personnellement je n'avais jamais réalisé, fort simples ces petites choses là, un peu longues à faire (merci le mari pour le coup de main !) mais visuellement c'est appétissant.

 

Photos prises à l'arrache, y'a des miettes qui trainent... pas pro Mme ToutdouceMans !!!
Photos prises à l'arrache, y'a des miettes qui trainent... pas pro Mme ToutdouceMans !!!
Photos prises à l'arrache, y'a des miettes qui trainent... pas pro Mme ToutdouceMans !!!

Photos prises à l'arrache, y'a des miettes qui trainent... pas pro Mme ToutdouceMans !!!

 

Pour le support, j'ai pris deux petites boules de pain rond. Pour la réalisation, c'est tout simple... suffit de piquer !!!

 

Bon week-end

 

 

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commentaires

M
50 personnes pour un amateur oui ça effraie mais pour un pro pas grand chose, alors félicitations pour ce travail accompli. Les hérissons quand nous avions notre charcuterie nous en faisions souvent ça plaisait beaucoup mais avec des bouchées plus compliquées, il fallait sortir de l'ordinaire ; et les canapés pffff... quel boulot, plein de petites choses à découper, varier, tartiner, décorer et tout et tout.... Ce qu'il y a de plus long à faire les bouchées apéritives pour cocktails.
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T
je n'a pas la prétention de rivaliser avec les pros du métier, car oui c'est du boulot tout ça .
P
Déjà, j'aurais du mal à faire rentrer 50 personnes dans ma maison ou peut être en ouvrant sur le jardin... et encore !
Tes petits hérissons colorés sont en tout cas bien sympathiques, c'est une jolie idée de présentation, ça change du classique petit bol.
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T
ça n'était pas chez moi heureusement, car chez moi aussi pas assez de place.
P
Très bel effet ! Tes convives ont dû être ravis ! Bon dimanche
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T
j'ai fait dans le cadre de la réunion d'une association, et oui je confirme cela a été apprécié.
P
50 personnes!Wow! Quel courage! Bonne idée les hérissons!Je note pour notre fête de famille !Nous serons 25!
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C
Tu t'es joliment amusée ... et c'est fort tentant !
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T
c'est du travail tout de même, j'y ai presque passé la journée !!
H
Fort appétissant ce joli apéro dînatoire.
Bonne journée (j'imagine qu'aujourd'hui c'est repos !)
Bises
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R
Bravo...50 personnes...quel travail...encore bravo!!
bon week end Rose
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T
Merci, avec beaucoup d'organisation ça se fait bien.
C
Magnifiques ces hérissons ! Merci pour l'idée ;)
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T
De rien !! belle journée à toi