De l'utilité d'un blog

Quand on est à la recherche de la recette d'un gâteau dont je sais que la recette est sur le blog.

Bon on va quand même dire que OB est nul à ce niveau là puisque plus d'historique de photo, et pour trouver un ancien article c'est chercher une aiguille là où vous savez. 

J'ai tout de même réussi en tapant nougat sur la zone recherche du blog !! et voilà mon clafoutis pêches nougat (déjà réalisé en 2011 !) 

la recette est toujours disponible là.

Pour compléter, j'ai réalisé quelques gourmandises chocolatées.

On fait fondre doucement 200 g de chocolat caramel (ou comme moi moitié lait/noir) avec 120 g de beurre. On laisse refroidir environ 10 minutes, on y rajoute alors 7 spéculoos cassés en petits morceaux. On verse dans de petits moules silicone (comme ici) ou dans un moule à cake préalablement recouvert d'un film transparent. 

Bon puisque aujourd'hui on parle de gâteaux, je ne résiste pas à vous faire découvrir une pâtissière un peu particulière dont voici quelques oeuvres !

Si, si tout ça c'est bien consommable !!  

Annabel de Vetten, a fait le choix de confectionner des gâteaux plutôt morbides. 

Bon on va dire que même si mon clafoutis n'est pas très photogénique, il se mangera de bon coeur... pour ses gâteaux faut voir !! 

Et pour finir sur la pâtisserie, deuxième épisode ce soir de l'émission de France 2 : qui sera le prochain grand pâtissier. Il semble que les émissions culinaires à la télé s'usent.

Mais j'avoue pour la pâtisserie, je reste une spectatrice fidèle.